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Aliño de Zanahoria y Jenjibre

Teneka Johnson
Aderezo sabroso de Zanahoria y Jenjibre para ensalada (estilo restaurante Japonés)
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Tiempo de preparación 10 minutos
Plato aderezo, aliño, Salad, salsa
Cocina American, Asiatica, Japanese
Raciones 8

Utensilios de Cocina

  • Liquador de alta potencia

Ingredientes
  

  • 2 Zanahorias picados en trozos Medianos
  • 1 Cebolla picado Preferiblemente blanco
  • 40 gramos Raíz de jengibre
  • ¼ taza Salsa de Soja
  • ¾ taza Vinagre de Manzana
  • 1 cuch Sirope de Agave alternativamente puedes usar azucar
  • ½ cucharadita Sal
  • ¼ taza Aceite Vegetal usar un aceite neutral que no portara sabor extra como de canola, soja, o girasol

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar la zanahoria y jenjibre
  • Picar las verduras (zanahoria, jenjibre y cebolla) en trozos suficientemente pequeños para la licuadora
  • Echa todas la ingredientes en la licuadora menos el aceite
  • Licuar hasta que sea homogeneo
  • Añadir el aceite poco a poco hasta que se emulsifica

Notas

Si es posible guardar tu rico aliño en un recipiente de vidrio y guardarlo en el frijorifico. Se puede guardar hasta 2 semanas. 
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