• Pelar los ajos y echarlos al vaso de la batidora.
• Agregar las 4 o 5 hojas del perejil. (pueden ser más o menos según tu gusto)
• Y despúes echar las 4 o 5 almendras. Y batir un poco junto con los ajos y el perejil.
• Agregar al vaso de la batidora el 1/2 vaso de la leche (bebida) de soja o espelta.
• Echar la sal al gusto de cada uno, una pizca más o menos.
• A continuación, agregar al vaso de la batidora 1 vaso de aceite de girasol.
• Meter la batidora en el vaso y sin levantar la batidora encenderla.
• Estar un minuto batiendo sin moverla.
• El ultimo paso agregar las 2 cuch de limón

Cuando vemos que está emulsionando ya podemos levantar la batidora todavia encendida para terminar de fusionar la parte de arriba de la mezcla. La textura será compactada.